“你要是放学饿了中午就吃点自己带的饼干,别老买外面的烧烤炸串,那些吃多了可都致癌!”
“知道了。”
王若丹敷衍回应着,自从去年全家去医院看望外婆,王家的食品安全问题已经上升到了战略地位。
想在外面偷吃一趟就跟做贼一般。
回到家里,原本还想对卤菜下手的王若丹被自家母亲隔离出厨房门外,只好悻悻地回到卧室书桌旁做起了作业。
王妈妈也没停下动作,先把电饭煲里的大米蒸上,又从冰箱里拿出一块花纹相间的上好五花切片。
搭配上自家做的豆豉和新鲜蒜苗,一盘下饭开胃的回锅肉伴着锅气出炉。
油烟机的声音随着王妈妈按下的关机键慢慢消失,她提高音量向外问道。
“丹丹,拿手机给你爸爸打个电话,问问人这会到哪了?”
王若丹正好写完一份英语卷,张口应好。
微信电话过了一阵子才接通,还没等王若丹开口,电话那头就传来了声音。
“别催了,在路上了。刚刚堵了会车,我这会刚在车库停完车呢 ,这会就下去进电梯。”
电话匆匆挂断。
厨房内,王妈妈把回锅肉盛出装盘。行水流水间,蒸锅里的嫩滑的鸡蛋羹也被端出来。
她系着围裙,瞅了瞅王若丹买回来的那份宋记卤味,还是把她倒在盘子里,打算借着蒸笼的余温再热两分钟。
“丹丹,快过来盛饭了。”
“好嘞。”
王若丹把卷子合拢,丢到一边。
被王妈妈叫吃饭时还不认真,那就是等着挨揍的节奏了。
蒸笼的热气微微上冒,明明是王妈妈亲手把装好卤菜的瓷碟放进蒸锅盖上锅盖,但着上泛的热气却好像是她自己打开了潘多拉魔盒。
原本通过打包袋被隔绝的卤香味终于重出江湖,借助着热菜的这股劲儿更加放肆。
王妈妈忍不住扭过头冲女儿问道:“电话打了吗,你爸还有多久到?”
王若丹吸了吸鼻子,贪婪地想把更多的香味拥入怀中。
“打了,他这会应该进电梯了。”
王若丹心想,还好这会她爸已经要要上来,但凡超过五分钟,她都不能保证她爸还能看到盘子里的一块豆干。
王家的楼层不算太低,随着一个个同楼邻居走出电梯,王爸爸也终于抵达楼层。
脚步刚刚迈出,他抬起头仔细嗅了嗅。
谁家又做大菜了,怎么闻着这么香?
黑色皮鞋并未因此停下脚步,只是不知为什么,这香味随着家门口的距离缩短越来越浓。
男人伸出手,对着大门的指纹锁进行解锁。
绿灯闪烁,门把手下压。
“我回来了,今天兴科路真是堵得不行,那个十字路口等了三个红灯才过去…”
王爸爸还没说完的话被扑面而来的卤香味给淹没。
厨房里,王妈妈和王若丹也没来得及回应。
随着瓷碟里的卤香味不断加重,复热后的宋记卤味才终于大展身手。
王爸爸呆呆地看着厨房。
合着这股香味原来是自家传来的?!
好吃到忘了俺爸 “老婆,……
“老婆,你这是煮了什么东西?怎么这么香?”
王爸爸还没来得急换鞋就忍不住发问,鼻子不停吸气,探寻着香味的源头。
“这么大的味,我在走廊都闻到了。”
他换上拖鞋,脚步随着香味走到厨房,却看到自家老婆跟女儿迫不及待地打开蒸笼夹菜。
腮帮子鼓鼓的,可手上的动作却不见消停。两双筷子在瓷碟里上下飞舞,甚至有些拔剑相向的对峙。
“都多大人了,怎么还抢菜吃?我都还没回来呢!”
王爸爸眼疾手快拿着隔热垫把剩下的卤味端上餐桌。
男人背后,王若丹跟王妈妈面面相觑,母女俩的眼神不断交流。
王若丹:妈,你抢得也太快了吧!怎么不给我爸留点?
王妈妈斜了一眼王若丹,暗道:还不是你不讲武德,一闻到锅里香味就伸筷子,不然我至于跟你一块抢吗!
另一边王爸爸可没注意到母女俩的眼神官司,端完菜转身拿筷子,低头一看却见这两人还在这蒸笼前站着不动。
“你俩搁这当门神呢?”
二人这才重新回到餐桌。
圆形的大理石桌面上放置了同色系的转盘,三碗米饭被分别放在各个角落。
王爸爸率先坐下,抬手拿起筷子就先往中心的回锅肉先夹一大块。
猛火爆炒后的蒜苗丧失了原本的脆嫩,但经过热油激发后的豆豉和五花肉片让它多了更多的滋味。
王爸爸一口焦黄的五花肉搭配着白米饭下肚,吃得心满意足。
“老婆,你这回锅肉的手艺真是越来越好了,今天味道格外棒!不过